【科普】新西兰翡翠贝资料-澳大利亚翡翠(今日更新/实时)

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青口贝，即翡翠贻贝，又名海红。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。贝壳较大，清代大玛瑙珠子图壳长达13～14厘米。壳长，壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形。新西兰青口贝生长在日照充足的海域，纯净水质孕育了鲜甜的风味。壳如翡翠因此又称为翡翠贻贝。它低脂肪、低热量却富含蛋白质，肉质出类拔萃，是老少咸宜的健康海鲜。

★翡翠贻贝 相关工具书解释 ·国际贸易水产品图谱 分类: 贻贝目 贻贝科 贻贝属地方名:海红、新西兰壳菜蛤英文名: Green mussel，树叶斑鸠翡翠柴叶Channel mussel。青口贝，即翡翠贻贝(Green Mussel)，是生命力和繁殖能力都很强的经济贝类。渤海地区又称其为“海虹”，干制后即为“淡菜”。新西兰和加拿大的青口贝肉厚而硕大。

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2 这个过程中会把青口贝的水分炒出来，加盖闷两分钟，要起锅前加梅 干菜，大葱，收水起锅 3 新西兰的翡翠青口贝很好辨识，它特有的翠绿色外壳一看就知道，口 感也非常特别。新西兰翡翠贝品质:含有二氧化硅和铬等多种成分，很难作为宝石饰品。 颜色:绿色最为常见，翡翠适合买小精品吗但颜色不均匀。 市场:质地不怎么好，产量也不高。

新西兰青口贻贝的奥秘？ 新西兰青口贻贝 New Zealand Mussel 简介 青口贝，淡紫罗兰翡翠吊坠即翡翠贻贝(Mussel)，又名海红。属于Mytilidae科和Perna viridis物种。壳长，壳长是壳高的2倍。青口贝，即翡翠贻贝，又名海红，南方北方都有，南方的个头大些，北方的个头小点。笔者之所以购买这款新西兰青口贝主要是因为外观，因为笔者以往吃过的海虹都是黑色的。

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99纽币一公斤。产量及其富有，德宏哪有翡翠原石因为有人工养殖在新西兰本地。没有季节，一年四季超市都有大量销售。难度:一般，配方:老抽、耗油、酒酿、料酒，步骤:1.新西兰翡翠青口贝(半壳)解冻。清 2.油热以后下花椒炒香。